Lorenzo Grijalba es uno de los hosteleros de referencia en Barakaldo, que ha apostado por seguir la tradición familiar y relanzar el negocio que emprendió su abuelo, allá por el año 1950, y que continuó su padre.
La apuesta de las distintas generaciones de la familia Grijalba por mantener viva su tradición hostelera ha hecho de ‘El Bodegón’ una de esas clásicas tabernas barakaldesas y un referente de calidad dentro de la hostelería, donde poder disfrutar de las mejores piparras de la zona, acompañadas de unos magníficos vinos.
La Gilda del Bodegón
Y siempre al frente, Loren, que tradicionalmente ofrecía las clásicas piparras vascas para acompañar el “poteo”.
Son muchas las tabernas vascas que ofrecen este tipo de pinchos ... pero en ninguna se supera la calidad, el equilibrio y el sabor que ha logrado Lorenzo Grijalba en su clásico El Bodegón.
